Перепелок помыть, высушить.

Выжать сок лайма, смешать с ананасовым соком, соевым соусом и перцем. Размешать маринад. 

Замариновать перепелок в пакете для запекания, поставив в холодильник на 8-10 часов. Периодически помешивать.

Нарезать мелким кубиком ананас и очистить апельсины.

Нафаршировать перепелок фруктами и обвернуть пластинами бекона.

Запекать в духовке при 180 градусах 40-45 минут!